依然是紅牌小姐的心酸

東寶小館

地址:香港北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓

電話:852-2880-9399

營業時間:17:30~00:00

第一次知道這間大排檔，不是因為上次來這棟街市用餐時發現的

而是曾經在旅遊生活頻道Travel & Living看到有關他的介紹報導，那可是我喜愛的電視節目之一

有時放假在家癱坐在沙發上當馬鈴薯時，最愛看看各大旅遊節目

旅遊生活頻道Travel & Living裡面介紹世界頂級酒店，及各國特色美食便成了我的最愛...

去年暑假跟梅娟、寶寶去香港澳門行軍看酒店時，曾經想要來嚐嚐這間大排檔

無奈那天人山人海，也是第一次讓我見識到這間東寶小館的魅力

生意真的超好的，老闆說現場排隊要等二小時...天ㄚ!

所以那次所幸吃起旁邊的泰國料理，放棄了這間大排檔，心想...反正下次一定還有機會吃到他

誰知道...這個下一次竟讓我等了整整一年，而其中我也造訪了香港不下五、六次吧!

遲遲無緣的東寶小館，這次終於讓我一償宿願

本來還有想要先打電話來預約訂位的，誰知道這間店生意好到不給訂位的

老闆很帥氣的說...就算訂位如果來時要排隊還是得跟著其他客人排隊，這..算哪門子的訂位呀!?

我想這次能順利吃到他，應該是有我老豆的加持吧!

因為他跟他的一群好友们，剛好也去香港澳門度假過他的六十歲大壽

可能因為這原因，所以讓他幸運的吃到了傳說中他女兒一直想吃的東寶小館吧!呵~

這裡沒有豪華的裝潢，但是卻每晚座無虛席

人聲鼎沸外加老闆超大聲的音樂聲響，每位饕客在這都必須要拉開嗓門才能彼此交談

卻還是讓人下次聚餐時還想再去品嚐美味

還記得上次在隔壁吃泰國菜時，用鐵碗喝酒...詳情請參閱大口喝酒大口吃肉

東寶小館沒有隔壁的鐵碗，但是他們家的也不惶多讓

鏘鏘鏘...戰鬥碗

這就是傳說中的戰鬥碗，喝起來比鐵碗還有Fu~

追酒拼酒的鬥志都被激起來了，本來想要跟我老豆像小時候那樣喝酒的

無奈坐我身邊的那位....我絕對沒有說他是誰...他禁止我喝第二碗

嗚....人家很久沒喝了，連續杯都不給續....怎麼這麼專制阿!

原來不是只有台灣男人大男人喔，現在這年頭連香港男人也都變這樣了嗎??

我那些溫柔體貼又紳士的香港男性友人們都去哪了???

杯底不能養金魚，當然要一口乾完

這樣"勝"就會跑出來啦!!

為了要滿足老豆及他們那些餓一整天的朋友們

我們點了滿滿一桌的菜色...除了店家的招牌菜外，當然還要有地道的香港特色美食

風沙雞可是這裡的招牌菜之ㄧ

所謂風沙雞的作法是在前一天刷上蜜糖，吊起來風乾一天，然後才下鍋炸，吃起來口感香脆不油膩

南乳炸豬手也是他們著名的另一道招牌菜

豬手也就是台灣常說的豬腳啦!這裡的烹調方式很特別，是用油炸的方式

然後旁邊會提供豆腐乳的沾醬，很香...也很特別，這在台灣還真的沒有吃過耶!

另外還要再推薦一道菜-胡椒螃蟹，每次到香港幾乎都是吃避風塘炒蟹

這次聽阿輝的意見換各口味，改吃胡椒螃蟹...一樣是重口味路線，黑胡椒的香味不輸避風塘的蒜香

且最特別的是店家還提供一籃烤的酥酥脆脆的吐司

將黑胡椒等辛香料放置在吐司上，一口咬下...香氣四溢，讓人忍不住一口接著一口停不下來

好食好食

終於有機會讓我吃到這傳說中的東寶小館，果真名不虛傳

大排長龍的原因，我找到了....

吃過他之後，我想下次想找我吃大排檔可能就非他不可了，呵呵~~