依然是紅牌小姐的心酸

陸羽茶室

地址:香港中環士丹利街24-26號

位於:地鐵中環站D2出口

電話:852-2523-5464

營業時間:AM07:00~PM10:00

開業於1933年，已經走過四分之三世紀的陸羽茶室

一直保持著傳統香港酒家的原始口味和裝潢，以及待客風格

從來不必刻意迎合懷舊風，因為他骨子裡就藏著濃濃的悠久歷史....

會想到這間茶樓來品嘗體驗一下，起因是在前幾年港旅局推薦過

不過不知道怎麼了，就是一直與他無緣沒有時間跟機會真正的親身去吃吃看

事隔幾年...今年8月份去香港時，努力去嘗試一些想去吃還未有機會去吃的餐點

不然每次去都有固定要吃的東西，老被說沒有創意

可是...我就是有一些固定的菜單一定要先吃完一輪才行呀!

找朋友、吃東西可是我去香港的最主要動力耶....

當然還有去參觀一些酒店回來介紹給大家知道啦!

回歸正題...來介紹一下陸羽茶室吧!

走進陸羽茶室可以看到很有傳統茶樓的Fu~，還有傳說中服務態度不怎麼優的資深服務人員们

之前就有耳聞這裡跟蓮香樓的服務態度，這應該也是阿輝遲遲不帶我來吃的原因吧!

不過沒在怕的啦，我們有專業導遊在如果被兇我想他也不惶多讓

他們家的餐盤真的有種復古的感覺，那應該是小時候家裡用的那種碗盤吧!

讓我想起了我外公家開的米店送的盤子....

菜單...

這是這間店唯一讓我驚豔的東西吧!

超復古的菜單，復古到一度讓我看不懂...

聽說他們每個星期都會換菜單上的菜色，所以每個星期來吃到的東西都會不一樣

通常有阿輝在，點菜這種複雜的工作就會交給他來執行

畢竟這是他從小生長的地方，什麼好吃什麼不優，他會幫我把關

不過那天我們還真的研究很久的菜單，因為看來看去我有興趣的還真的沒有幾樣耶!

我們一共點了八樣點心...

其中比較特別沒有吃過的是中間的傳說中的"大包"、焗海鮮飯跟右下角的鑲豬潤燒賣

大包...之前帶團時聽阿輝講故事給客人是說過，那是他小時候跟老豆上茶樓時會點的點心

事實上就是個..."包子"，只是SIZE大了點，不過我個人覺得口感偏乾了點

焗海鮮飯吃起來有種熟悉的味道，大家討論後想起...就是小朋友的時候會將玉米濃湯淋在白飯上

就是這樣的味道，那玉米濃湯是要用綠巨人的喔，不是康寶濃湯的那種

這樣的吃法我現在也還會這樣吃耶，呵...因為我很愛喝玉米濃湯且是要綠巨人的，難怪會覺得有種熟悉的感覺

而鑲豬潤燒賣可是他們家的招牌菜色呢，說穿了就是燒賣上鑲有豬肝啦!

這倒是我第一次吃到，很特別...不過當我吃的時候不知怎麼了，豬肝是豬肝，燒賣是燒賣...他們解體了

拆開來吃似乎也沒有那麼的特別了...呵...

我只能說他是間很特別的茶樓，想要吃氣氛的朋友可以來試試看

但是價位真的不便宜，觀光客就自行斟酌囉!